Orzechy są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Dlatego można z nich przygotowywać fantastyczne wypieki, które wprawią Cię w doskonały nastrój i będą rozpieszczać Twoje podniebienie. W ten sposób zadbasz nie tylko o smaczny posiłek, ale także o zdrowie. Poznaj często realizowane wypieki z orzechową nutą.
Spis treści:
1. Pyszne i zdrowe ciasto z mąki orzechowej
2. Ciasto marchewkowe z orzechami
3. Dlaczego orzechy zdrowe?
Pyszne i zdrowe ciasto z mąki orzechowej
Zamiast tradycyjnej mąki pszennej warto do wypieku wykorzystać mąkę orzechową, która jest o wiele wartościowsza i do tego zdrowa. Taki wypiek sprawdzi się także w przypadku osób, które nie tolerują glutenu. W tym celu wystarczy zmielić orzechy lub migdały, aby uzyskać pełno wartościową mąkę. Warto także wcześniej uprażyć orzechy, dzięki temu aromat wypieku będzie jeszcze wspanialszy. Mąkę można wykorzystać do zrobienia ulubionego ciasta, na przykład szarlotki, czy też sernika z orzechowym spodem. Taki odchudzony deser będzie smaczny, zdrowy i wprawi każdego domownika w doskonały nastrój.
Ciasto marchewkowe z orzechami
Częstym zdrowym wypiekiem z orzechową nutą jest ciasto marchewkowe. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy, że w misce umieścisz startą marchewkę, sok pomarańczowy, wanilię, oliwę z oliwek, miód i wymieszasz wszystko. W dalszej kolejności do miski dodaj przesianą mąkę orkiszową, sodę oczyszczoną i drobno posiekane orzechy. Wymieszaj ciasto i przelej do formy. Piekarnik powinien być nagrzany do temperatury 180 stopni Celsjusza. Co więcej, wypiek należy trzymać w piekarniku przez około 50 minut. Ciasto jest niezwykle pyszne i do tego zawiera błonnik, witaminę A, E i magnez.
Dlaczego orzechy są zdrowe?
Orzechy i wypieki z nutą orzechową to świetna alternatywa deseru, który będzie nie tylko pyszny, ale także zdrowy. Orzechy zawierają wiele witamin i minerałów. Na przykład orzechy włoskie zawierają między innymi kwasy fenolowe, flawonoidy, sterole i taniny. Co więcej, włączając je do swojej diety, dostarczysz do organizmu żelazo, magnez, sód i potas. Ponadto wzbogacisz się także w cenne witaminy. Znajdziesz tam między innymi witaminę C, z grupy B, kwas foliowy, witaminę A, E i K. Dzięki temu orzechy włoskie mają bardzo dobry wpływ na zdrowie, koncentrację, pracę mózgu i mają właściwości antynowotworowe. Tak naprawdę do przygotowywania pysznych wypieków z nutą orzechową można wykorzystać też inne orzechy, na przykład laskowe, pistacjowe, migdały i wiele, wiele więcej. Wiele cennych produktów znajdziesz na stronie internetowej sklep.pi-nuts.eu. W ofercie dostępne są między innymi świeże orzechy, jak i naturalne pasty z orzechów pistacjowych, nerkowców, kokosów, migdałów i wiele innych cennych produktów.
Warto doczytać:
https://sklep.pi-nuts.eu/sernik-pistacjowy-z-mascarpone/
https://sklep.pi-nuts.eu/sernik-z-pistacjami/
https://sklep.pi-nuts.eu/mazurek-pistacjowy/
